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Nelore
Nelore é uma raça
de gado bovino (Zebu) originária da Índia. Os primeiros
exemplares da raça chegaram ao Brasil no final do século
XVIII e rapidamente se tornaram a raça de gado predominante
no rebanho brasileiro (85% do rebanho total).
O Nelore é a raça base para o cruzamento de gado de corte no
Brasil
Os criadores da raça no Brasil se organizaram em duas
entidades: a ABCZ (Associação Brasileira de Criadores de
Zebu) e a ACNB (Associação de Criadores de Nelore do
Brasil).
Com 50 anos de existência, a ACNB - Associação dos
Criadores de Nelore do Brasil organiza os criadores e
produtores da raça e mantém um programa próprio de marca de
carne: o Nelore Natural
Histórico da Raça:
A história da raça Ongole ou Nelore, como é conhecida no
Brasil, começa mil anos antes da era cristã, quando os
arianos levaram os animais para o continente indiano.
Nelore é o nome de um distrito da antiga Província de
Madras, Estado de Andra, situada na costa oriental da Índia,
onde foram embarcados os primeiros animais para o Brasil. Os
indianos consideram o bovino um animal sagrado.
Por isso, a maior parte da população é vegetariana e tem o
leite como a única fonte de proteína animal para a dieta. A
exploração dos animais é concentrada na produção de leite
e no transporte.
O rebanho indiano é constituído, na sua grande maioria, de
animais mestiços, de tipos variáveis, em razão da falta de
divisões de pastos e das grandes distâncias que são
obrigados
a percorrer em busca de alimentos durante certas épocas de
escassez.
Histórico da Raça no Brasil:
O primeiro registro de entrada do Nelore no Brasil aconteceu
em 1868, com a chegada de um casal de animais em Salvador na
Bahia. Passados dez anos, o suíço Manoel Ubelhal Lemgruber,
criador do Rio de Janeiro, depois de conhecer o Nelore no
Jardim
Zoológico de Hamburgo, na Alemanha, encomendou um casal.
Até 1883 Lemgruber fez mais duas importações, dando início
a uma linhagem bastante conhecida.
Em 1907, Joaquim Carlos Travassos, engajado na introdução
dos zebuínos no Brasil, fez uma previsão histórica, ao
observar a chegada de um lote de animais da Índia:
"O importador conseguiu, desta vez, adquirir também
alguns reprodutores da notável raça Nelore ou Ongole, que
mais tarde, quando tivermos uma seleção inteligente,
desenvolvidas todas suas boas qualidades, poderá ser
considerada a melhor raça para os países tropicais".
A raça Nelore se expandiu lentamente, primeiro no Rio de
Janeiro e na Bahia, depois em Minas Gerais e por último em São
Paulo. Em 1938, com a criação do Registro Genealógico, começaram
a ser definidas as características raciais do Nelore.
Santiago (1970) reporta que o total de zebuínos importados até
o ano de 1970 foi de 6.262 animais. Neste período, a importação
de taurinos foi estimada em 800 mil cabeças. Atualmente, o
rebanho bovino brasileiro possui 170 milhões de cabeças.
Destas, 90 milhões são da raça Nelore, o que a torna o
alicerce da cadeia produtiva pecuária.
Aptidão:
A Nelore foi melhorada geneticamente no Brasil e está voltada
para a produção de carne, embora na sua origem tenha sido
utilizada para exploração leiteira.
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