Sisbov

1) O Que é o SISBOV?
O Sistema Brasileiro de Indentificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina é o instrumento criado pela Instrução Normativa Nº 1 de 09 de janeiro de 2002 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, MAPA, para garantir a segurança dos produtos de origem bovina e bubalina, particularmente dos alimentos para consumo humano.
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2) Por que foi criado o SISBOV?
A Rastreabilidade já foi adotada em diversos paises devido à demanda no mercado internacional por carne de origem garantida quanto à sua sanidade. Por exemplo, a União Européia parou de importar carne dos EUA por um único caso de vaca louca. Com o SISBOV, o governo brasileiro assina em baixo a qualidade do bovino rastreado em seu cadastro.
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